광주 여행 맛집 "옥천면옥 본점" 전통 함흥냉면 수육(광주 냉면 맛집)

광주,여수 여행 가면 한정식 많이 먹었는데
이번 광주 여행 때도 역시 한식 많이 먹었다~^^
무등산 양떼목장 갔다가 너무 더워서
시원한 냉면 먹기로 했다~


이전 글은 아래 링크에서 확인하시길~^^
https://nasunna1.tistory.com/m/12

광주 가볼만한 곳,  "무등산 양떼목장" 힐링,건초 먹이주기 체험,반려동물(광주 근교 드라이브)

광주에서 가장 맛있다고 입소문난
오랜 전통의 함흥냉면 맛집
옥천면옥 본점~

문재인 대통령도 다녀갔다는데~^^
광주 대표 냉면 맛집이라니
완전 기대하며 배고프을 참으며 도착했다~

주차장도 넓고
주차 관리 직원 한 분이
주차 정리를 하고 계셨다~

4계절 냉면 제공에 고구마 전분 99.6% ~
좋은 재료를 사용 하신단다~
주문  즉시 면을 뽑으신다는~^^

9월~4윌: 브레이크 타임 3시~~
5월~8월:브레이크 타임 없음~

실내에 들어가면
로비 중앙과 오른쪽 공간에 테이블 좌석들~

안쪽에는 복도형으로
양쪽에 줄지어 룸이 있는데~
좌식,입식 테이블이 섞여서 놓여있다~

좌식 룸도 있지만
발절여서 패스하고~^^

입식 룸으로 들어가 자리 잡았다~

테이블이 10여개 놓여있는 커다란 룸인데
손님들 많아서 구석 자리만 찍었다~^^
구석 테이블에 착석~^^

광주 <옥천면옥> 메뉴와 가격 ~

메뉴가 심플한게 맛집 포스 제대로다~^^

벽쪽에는 사진과 함께 메뉴표 가 있어서
비쥬얼 좋아 사진 한 컷~!!^^

함흥냉면(12.0)
수육 양지(40.0)
주문~

주문 후 바로 육수부터 가져다 주신다~

함흥냉면 식당에서는
꼭 육수 가 나온다~
뽀얀 육수가 살짝 싱겁긴 해도
추운 에어컨 바람때문에 따뜻해서 좋았다~^

기본 반찬도 세팅해 주신다~

열무김치,마늘,쌈장,초고추장~

큼직한 접시세 담긴 샐러드~
소스도 유자청 들어가 달콤한게
입맛 돋궈준다~

열무김치도 잘 익어서
지금 딱 맛있다~^^
역시 전라도 김치다~♡

부추 수육 먼저 나오고~^^
부추 가득한 수육이다~

위에 올려 있는  도가니 먼저 먹어주고~

부추 넣어서 각기 다른 맛으로 맛봐야지~^^
부추 올려 넣고 찹챱~^^

먼저 겨자 소스 찍어서 먹어보고~
살짝 심심한 맛?
두툼한 수육은 질긴 느낌도 들고~
브드러운 수육이 아니다~ㅠ

초고추장 찍어서 먹어보고~^^
쫄깃한것도 아닌데?

수육 맛보며 의심하는 사이에
비빔냉면 도 나왔다~
전형적인 함흥냉면 이다~

잘 섞어 비볐는데
소스도 좀 부족한 듯하고

가는 면발이 맛있는 함흥냉면 ~
양념이 살짝 아쉽다~
감칠맛도 없는게~ㅠ
광주 스타일인가?

냉면을 수육과 함께 먹어도
아쉬운건 나만 그런가?

다시 먹어봐도
수육도 무슨 맛인지 잘 모르겠다~
겨자 소스도 겨자 맛이 너무 약하고~ㅠ

광주 최고의 냉면 이라는데~
심지어 문재인 대통령도 다녀갔다는
옥천면옥~

대전 냉면 맛집 숯골 원냉면처럼
몇번 먹어봐야 그 맛을 아는걸까?​

암튼 처음 먹어본 맛은 그닥인걸로~

사실 내가 아주 좋아하는 대전 숯골원냉면도
처음엔 메밀 향도 별루고 양념도 별루였는데​
지금은 넘 좋아하는 냉면이 되었다~ ㅋㅋ

다음에 한번 더. 먹어보기로 했다~​

그 땐 제대로 맛을 느낄 수 있었으면~^^

내돈내산 후기였음 ~

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